食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
卞萝卜 | 克 | 128千卡 | 27千卡 | ||
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
总量 | 705克 | 萝卜丝汆丸子热量/卡路里650千卡 | |||
热量650千卡,相当于穿衣服325分钟消耗的热量120 |
1、卞萝卜半个
2、洗净后擦丝
3、香菜少许洗净待用
4、干辣椒大葱切丝
5、肉馅中再加少许生粉
6、调匀待用,这是挑好的肉馅,详情见菜谱中饺子的做法
7、1萝卜丝焯水,倒入开水中
8、过一下马上捞出
9、过水后待用
10、锅中再次加水
11、准备汆丸子
12、水开后把丸子一个个放进锅里
13、用筷子就行
14、做成圆子团就好
15、做完之后用筷子抄底动动以免粘连
16、全部飘起后捞出待用
17、锅中加油,加辣椒丝和葱丝煸香后
18、加入备好的萝卜丝
19、加少许生抽
20、加水
21、水开后加入丸子
22、煮五到十分钟后关火加上香菜末,在点点麻油就大功告成了
23、爱吃酸的加点醋更棒更有味道,喝起来暖洋洋的,还等什么快吃吧
卞萝卜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与南瓜、银耳、莴笋搭配;与菊花、驴肉、龟相克,同食可能会引起不适;
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