| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 雪人蛋糕热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于对面舞73分钟消耗的热量270 | |||||
1、戚风蛋糕底制作忽略，请参考之前菜谱，蛋糕底可添加红曲粉，色泽鲜艳
2、芒果切粒均匀铺垫在蛋糕面，然后做冻芝士部分
3、两层冻芝士，两层蛋糕底夹芒果肉，最底层用鲜牛奶?鱼胶粉做一层亮面果冻
4、草莓顶端绿叶切去，切平，与顶层果冻一起冷冻，确保草莓粘合在蛋糕表面
5、草莓尖端切开三分之一，盖上白色棉花糖，然后再把草莓尖端扣回棉花糖顶部
6、纯白色的蛋糕体四面可以任意裱花，这个是类似圣诞树图案的
7、草莓的头部可以用纯黑巧克力装饰成帽子
8、切开的双层冻芝士蛋糕与雪人造型
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与北极虾、黄豆、丝瓜搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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