| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 自制美味健康炸薯片热量/卡路里2997千卡 | |||

1、红薯一个削皮洗净切成1.厘米的薄片待用

2、锅里倒入食用油,待油烧热之后用筷子放入切好的薯片,炸至金黄色控油捞出即可。味道甜脆非常可口。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、抗癌、通便等功效;可与猪排、大米、水芹菜搭配;与仔鸡、梭子蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、治疗高血压、预防高血压等功效;
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