| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 184千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 22千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 草莓卷蛋糕热量/卡路里545千卡 | |||

1、这是所需的材料

2、把蛋黄和蛋白分开

3、蛋黄加入色拉油和牛奶拌匀,打至气泡

4、蛋黄液加入低筋面粉拌匀,待用

5、蛋白打至这种状态,打的过程中60克细砂糖分3次加入

6、蛋白液加入蛋黄液中拌匀

7、用烘焙纸垫好烤盘,倒入盘中后用力拍打桌面把气泡打出

8、烤箱预热后,180度上下火烤20分钟

9、蛋糕放凉后,抹上奶油后在1/3的位置摆上果肉

10、用烘焙纸包上,慢慢卷起来

11、装上包装盒就成了美味的礼物!

12、美味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与西红柿、玉米、苋菜搭配;与牛奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与巧克力、韭菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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