| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 南瓜灯寿司热量/卡路里289千卡 | |||

1、米饭,寿司醋,鱼子,白芝麻。

2、将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀,拌匀。

3、取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的。

4、把黄瓜对半切开后,取其中一半平均分成三份。

5、把切好的黄瓜条包入紫菜内。

6、取少许米饭,压平,用到分成五份。

7、把做“嘴”的紫菜从中间对折,然后下面放两个米饭条,上面放三个米饭条,做出嘴的形状。

8、取少许米饭放在铺底的紫菜上。

9、把(7)放在(8)上。

10、将寿司托起,在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可。

11、把做好的寿司切好后,用黄瓜条装饰一下即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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