食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 448克 | 美味炒面热量/卡路里267千卡 | |||
热量267千卡,相当于自行车测功器53分钟消耗的热量300 |
1、所有食材切丁
2、锅内放水,水开方面条
3、用筷子打散后起锅
4、装入碗中用冷水冲一下,这样会更有弹性
5、锅内放油,油温热放鸡蛋翻炒
6、再放入所有配料翻炒
7、加入面条翻炒
8、放入上面所有调料翻炒几下就可以起锅了
9、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与基围虾、明虾、韭菜搭配;与茶叶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、南瓜、萝卜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、降血压、健胃等功效;可与菜花、墨鱼、腐竹搭配;与蛤蜊、鸡肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、防癌等功效;可与黄豆、鳕鱼、香菇搭配;与山楂、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
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