| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 奶香餐包/提子面包热量/卡路里1761千卡 | |||

1、温热的牛奶放酵母化开放糖盐鸡蛋类搅拌均匀,放面粉活成团!放面板上摔打揉搓(有点累的)每揉搓十分钟面团光滑度都不一样,揉至第二个面团的样子放软化的黄油、刚开始会惨不忍睹,大概七班分钟开始不再粘手,面团开始光滑,接着摔打揉搓、(我分两剂揉搓的)面团光滑细腻有韧性就可以了!我基本不看什么手套膜的!

2、盖上保鲜膜放烤箱内发酵至两倍大!

3、其中之一揉搓排气醒十分钟!分三份滚圆擀牛舌状裹入提子,卷起放烤盘里,接着发酵好后刷蛋液洒芝麻,烤箱预热170度烤15--20分钟(大小不同时间需注意)防止上色过深可在中途放锡纸盖上!怎么样有层次感吧!

4、另一半,揉搓分小剂子,包提子滚圆放盘子再发酵,刷蛋液洒芝麻入烤箱170度15-20分钟即可

5、OK了

6、有层次感吧!

7、1

8、2
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效;可与紫菜、牡蛎 、洋葱搭配;与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
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