| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉黄鲳鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于有氧拳击操13分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料，黄鲳鱼破肚冼净沥干
2、两面背上都划几刀
3、热锅里放油，加入一点盐，将黄鲳鱼放入煎至两面微黄
4、另起油锅，放入姜葱爆香
5、放入豆豉爆出香味
6、放入煎过的鱼
7、倒入料酒、生抽、一点糖
8、开盖烧几分钟，让腥味走掉，中间翻动几次，让豆豉两面入味即可
9、装盘再撒一点香菜，很入味下饭的鱼哦
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宽中除烦、宣郁解毒等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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