| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | ||
| 猪前腿肉 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 木瓜炒肉片热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡,相当于誊写216分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好的食材。
2、把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。
3、木瓜去皮去籽，切片。
4、切好蒜片、香葱。
5、锅中入油，炒香蒜片。
6、入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。
7、加入老抽、生抽，继续翻炒。
8、加入木瓜片，继续翻炒。炒的时候会有点干，可以撒入适量清水，稍煮半分钟。
9、炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、丰胸、抗癌等功效；可与蘑菇、带鱼、狗肉搭配；与虾、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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