| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 饺子伴侣-西红柿酱酱热量/卡路里346千卡 | |||

1、将西红柿切的很碎,备用,蒜切片,干辣椒剪成段,青辣椒可以放,如果孩子吃就不要放了,今天做的就是没放的

2、蒜,干辣椒,葱炝锅,下入西红柿翻炒,等西红柿大部分块没了,加入盐,花椒粉,味精,关小火炖,等全部成为酱,就成了,不要加水哦。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、降血脂等功效;可与山楂、黄鱼、卷心菜搭配;与土豆、冰棍、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、杀菌等功效;可与马齿苋、醋、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、挡辐射、促进血液循环等功效;可与圆白菜、糙米、羊排搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、促消化等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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