| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 红枣牛扎糖热量/卡路里1596千卡 | |||
 热量1596千卡,相当于打篮球200分钟消耗的热量480 | |||||
1、先热黄油，再把棉花糖放进去慢慢搅拌，小火慢慢炒
2、等到棉花糖已溶化，关火，加奶粉继续搅拌，均匀后再加红枣碎（红枣去核，切碎，忘了拍照了，不好意思）
3、搅拌均匀后，出炉放在吸油纸上，把它压扁，等它降温变硬后，切成方块（也可以放在冰箱速冻里快速降温）。又香又有嚼劲
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充营养、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防治心血管病、益智健脑等功效；可与小米、冬瓜、面条搭配；与胡萝卜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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