| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 芥末墨鱼丸热量/卡路里334千卡 | |||

1、买回来的墨鱼丸要冲洗一下哦

2、锅里烧开水,把墨鱼丸倒进去,煮3分钟

3、捞出来,摆盘;酱油、芥末、柠檬汁做成蘸酱

4、蘸一下芥末酱油~好吃!刺激!
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾理气、安胎、利产等功效;可与木瓜、韭菜、南瓜搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有发汗、增强食欲、促进血液循环等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰、健脾等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
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