| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 米糊饺子热量/卡路里514千卡 | |||

1、准备好需要的食材。

2、小米和玉米渣洗净倒入豆浆机内并以水位线标准添水。

3、选择豆浆机“营养米糊”键,开始做米糊。

4、在做米糊的同时,把菠菜切碎,泡好的粉丝切成1厘米小段,待用。

5、另取一锅,豆浆机煮好的米糊倒入锅内,并大火煮。再次煮开是为了下饺子。由于米糊本身就是熟的,很容易煮开溢出,最好用不粘锅来煮,或者滴几滴香油。

6、与此同时,放入炸豆腐,切好的粉丝。

7、煮开时放入饺子。

8、饺子煮熟后,起锅前放入盐,胡椒粉,切碎的菠菜,略煮一下就能吃啦。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、滋阴等功效;可与大豆、黑豆、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有润肠通便、益脾胃、缓解胃痛等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;
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