| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 广东靓汤-清补凉排骨汤热量/卡路里660千卡 | |||

1、所有材料的大合照

2、将排骨切成小块,用清水冲净。把其它材料用清水冲洗干净备用。

3、将排骨放入锅中,加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净。

4、放入其它材料,用小火煲制2小时,喝前再调入盐搅匀。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与田螺、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
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