| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 土豆泥炸虾热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡,相当于摇摆舞357分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾去头去壳去虾线留尾
2、处理虾期间可以把土豆切块上锅蒸熟，全部处理好之后，用料酒，盐，抓均腌制10分钟。把蒸好的土豆加盐黑胡椒胡椒粉，拌好裹在虾身。
3、把炸粉加入适量油和鸡蛋拌成流水面糊。上锅入油，中火炸至两面金黄即可出锅。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、增强免疫力等功效；可与香菜、燕麦、辣椒搭配；与洋葱、橙子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、散寒等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、防腐抑菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、润肠等功效；
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