| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 抹茶黄油饼干圣诞树热量/卡路里1825千卡 | |||

1、饼干的基础是黄油饼干,我按照大神Martha stuart的菜谱,先将黄油放入小锅中加热融化,见起慢慢颜色变成淡棕色,产生香味为止

2、这次我放的是香草精,1-2 tsp的量,自从我用了香草荚之后就不大用香草精了,但这次时间紧就将就了

3、鸡蛋打散,加入黄油中,搅拌均匀

4、2 cup面粉加入baking soda和少许细盐,1 cup糖,搅拌均匀后加入到调匀的黄油中

5、面团被我分成了三分 做不同的口味,分别是原味,松仁味和抹茶味,抹茶粉可以在和面粉的时候一起加进去,但我这次因为要做其他口味的所以是后来才加进去的

6、我想将面团擀好,用磨具切好样子,再放进冰箱冷藏至少2小时,可以再久一些,直至变硬

7、冰箱取出,烤箱预热至180度,然后放入烘烤单面7-8分钟,中间翻面一次,所以总共16分钟左右,大家时刻关注饼干颜色

8、出炉是这样的

9、成品是这样的!很美味!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与香椿、生菜、明虾搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、缓解疲劳、帮助消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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