| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 红枣姜茶撞蛋热量/卡路里1317千卡 | |||

1、先将生姜、红枣清洗干净,生姜切成姜片备用。

2、将生姜片、红枣、红糖和清水放进无油的汤锅里,大火煮开。

3、煮开后再转小火熬煮30分钟,待汤水剩下原来的1/2即可。

4、鸡蛋打散,核桃仁切碎或者打成核桃粉,备用。

5、将熬好的红枣姜茶趁热倒入打散的鸡蛋中,搅拌均匀,再将核桃粉也倒入碗里搅拌均匀。

6、将搅拌好的蛋液放入微波炉蒸屉中,放入微波炉中。

7、选择“宝宝水蛋”功能。

8、45分钟即可食用!

9、成品图
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、帮助消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、益智健脑、防癌等功效;可与小米、鹌鹑、大葱搭配;与海蟹、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、护肤、健脾暖胃等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛排、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与北极虾、玉米、茼蒿搭配;与柿子、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1