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红烧羊肉的热量

红烧羊肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊肉920千卡203千卡
胡萝卜39千卡37千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
陈皮33千卡278千卡
姜片8千卡41千卡
冰糖560千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
白豆蔻44千卡311千卡
总量829红烧羊肉热量/卡路里1695千卡
骑独轮车热量1695千卡,相当于骑独轮车339分钟消耗的热量300

红烧羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉 1斤、 胡萝卜 1根、 姜片 适量、 大蒜 适量、 香叶 适量、 桂皮 适量、 陈皮 适量、 白豆蔻 适量、 料酒 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 适量、 冰糖 适量
食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、抵御风寒、补肾壮阳等功效;可与辣椒、白萝卜、海参搭配;与醋、茶叶、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与大米、香菇、莴笋搭配;与红枣、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、暖脾胃、散寒止痛等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

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