| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 吐司蛋奶布丁热量/卡路里564千卡 | |||

1、鸡蛋、糖、牛奶混合,用打蛋器搅拌均匀

2、吐司去边切块

3、黄油隔热水软化,这一步很重要,对于新手很方便,黄油化一些沾一些,不至于沾很多

4、沾好黄油的吐司放入烤盘,用上步的方法均匀又不油腻

5、倒入搅拌好的蛋奶液

6、葡萄干用刚才的热水洗一洗(这会热水已经温了)

7、烤盘放入烤箱160度25-30分钟

8、完成,美味不浪费,很适合早餐。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与韭菜、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与香椿、海虾、茼蒿搭配;与牛奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、防肿瘤等功效;可与山药、薏苡仁、虾仁搭配;与虾、龟、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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