| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 木瓜银耳炖雪梨热量/卡路里580千卡 | |||

1、准备好食材,银耳泡发去蒂(黄色硬硬的部分),木瓜去皮去籽

2、梨和木瓜切小块,银耳撕小朵

3、锅中放水(多放些,因为煮的时间长,会消耗),先煮银耳20分钟至软烂粘稠,再加入木瓜雪梨煮10分钟,加入冰糖枸杞继续煮10分钟
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、健脾消食、抗痉挛等功效;可与带鱼、蘑菇、玉米面搭配;与虾、南瓜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、解疮毒、化痰等功效;可与银耳、猪肺、芝麻搭配;与哈密瓜、猪肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、美容、嫩肤等功效;可与鹌鹑蛋、山药、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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