| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 西式法棍热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于背包旅行98分钟消耗的热量420 | |||||
1、法棍、红椒、黄椒、青椒、西红柿等备料
2、法棍切片
3、将法棍放入烤盘，刷上橄榄油，180度烤大约10分钟
4、西红柿切块
5、红椒、黄椒、青椒切丁
6、茄子切丁
7、锅中热油，倒入甜椒
8、大火炒甜椒，变软后倒入茄子继续翻炒
9、翻炒至茄子变软后倒入生抽
10、倒入西红柿继续翻炒
11、翻炒均匀后再加入盐和黑胡椒粉，盛出备用
12、将烤好的法棍取出，放上炒好的配料，撒上帕马森干酪， 再烤10分钟即可
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
青甜椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、清热生津等功效；可与山楂、卷心菜、圆白菜搭配；与鱼干、鱼肉、草鱼相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益肝、保护心血管等功效；可与菠菜、鳗鱼、牛肉搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
