| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 葡挞蛋挞热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡,相当于健美操162分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，忘了拍蛋挞皮
2、加适量开水融化细砂糖，待凉
3、将淡奶油 、练奶、加入待凉后的糖水拌匀
4、加入蛋黄拌匀
5、过筛3次
6、倒入蛋挞液，一般8分满后6个蛋挞皮，因本人贪吃分了9个蛋挞皮
7、预热烤箱200度10分钟，上200度下150度烤35分钟成功如图，特意叮嘱每人烤箱脾气不一样温度与时间按自个烤箱来调整，一般烤箱是上下200度20分钟
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养胃等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与干贝、明虾、肥牛搭配；与地瓜、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
