| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 300千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1862克 | 饺子热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡,相当于换床单810分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜洗净切碎，加适量水用料理机打成汁，用打好的菜汁和面（饺子面稍微软一点）。
2、另一份面用凉水和面，面都和好了，用湿布子盖上，让面醒着，就可以做馅了。
3、3份瘦7份肥做出来的饺子香，给肉馅里加切好的姜末，盐，五香粉，酱油，油1勺，戴手套不停搅拌上劲。
4、韭菜切碎放进肉馅里，剩下的两勺油淋在韭菜上，把馅拌匀，馅拌好了面也醒好了，可以开始包了。
5、绿面擀薄把白面搓成条卷进去，切成平时包饺子一样的剂子，压扁擀成饺皮。
6、擀好的饺子皮怎么包都好看，有食欲。
7、煮好再配上蒜汤，真的是人间美味。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、益肝健胃等功效；可与基围虾、绿豆芽、虾搭配；与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、保障营养等功效；可与冬瓜、海蜇、猪血搭配；与鳝鱼、丝瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
