干锅排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效；可与紫菜、山楂、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、降血压等功效；可与猪骨、五花肉、牛肉搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与五花肉、龙须菜、火腿搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、降血压、滋阴补阳等功效；可与豆豉、基围虾、明虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；