| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鲜香土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆削皮切薄片，用水泡上。
2、从姜辣椒洗净切好，锅中放油下从姜辣椒炒香
3、倒入土豆片加盐翻炒
4、炒匀后加酱油醋蚝油翻炒
5、炒至熟时加生抽和鸡精，翻炒均匀装盘
6、好了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、益气等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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