| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡,相当于儿童足球166分钟消耗的热量420 | |||||
1、百香果对半切开，用勺子取出果肉
2、然后放进破壁机桶里，选择果汁搅打细碎
3、黄油室温软化，加糖打发至发白，然后分次加入鸡蛋
4、分次加入搅打好的百香果汁
5、混合低筋面粉与泡打粉，筛过到打发好的黄油糊里，切拌的手法搅拌均匀
6、在模具内铺上烘焙纸，倒入拌至光滑的黄油蛋糊，整形成四周高中间凹的状态
7、放入预热180度的烤箱里，烤制25分钟即可取出，晾凉后保鲜膜包裹放冰箱第二天食用风味会变得很好
8、完成
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、生津止渴、促消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与荠菜、海虾、玉米搭配；与桔子、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
