| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 844千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 趣多多饼干热量/卡路里1958千卡 | |||

1、将白糖和红糖混合加热融化。

2、黄油软化后用电动打蛋器打发。

3、将糖浆倒入黄油中搅打均匀。

4、加入鸡蛋和香草精,加少许盐,搅打均匀。

5、将低粉和泡打粉混合均匀过筛搅拌均匀,无干粉即可。

6、倒入巧克力片拌匀,用手和成面团。

7、将面团做成大小均匀的圆饼,在每片饼干上面按压几颗巧克力片,烤箱预热到170℃,烤20分钟。

8、放凉就可以了。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与黑豆、姜、小米搭配;与松花蛋、肥牛、牛腩相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、促进消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1