| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 自制薯饼热量/卡路里889千卡 | |||

1、土豆上锅蒸熟,大概10-15分钟吧。。

2、压成土豆泥

3、加入盐和面粉

4、加入油,揉成团

5、揉好的团子。。

6、擀开

7、用模具刻出形状(闲置的饼干模派上用场了哈哈哈),没有的话直接做成圆形也可以的

8、锅上涂一些油,煎至两面金黄

9、煎好的样子

10、撒上黑胡椒,不喜欢也可以不加

11、蝴蝶形的薯饼~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、健脾等功效;可与黄瓜、豇豆、豆角搭配;与香雀、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、调味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、解油腻、促消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;
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