| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 白菜包肉热量/卡路里596千卡 | |||
1、依个人口味调制好肉馅
2、取白菜的叶子部分,用开水烫一下,取出晾干
3、用白菜叶把肉馅包起来,封口处朝下摆放到锅里

4、加水,没过白菜,盖上锅盖,大约20分钟即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效;可与小白菜、蕨菜、韭菜搭配;与百合、菠菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与小米、大蒜、猪肝搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效;可与香菇、豆浆、卷心菜搭配;与醋、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;
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