| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 玉米面热量/卡路里808千卡 | |||
1、先把小米面在凉水里浸泡10分钟,让它软化。
2、把玉米的颗粒刨下来,再炸一下。
3、把白开水煮一下,然后再下猪肉,小米面,玉米粒。
4、把葱洗干净,用微波炉烤10秒,会香一点。
5、把其他东西下锅,煮40分钟,顺序随便,但鸡精要最后。注:不好意思,没图。喜欢吃丝瓜的可以下一点丝瓜
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和胃、安眠、健胃除湿等功效;可与黄豆、桑葚、粳米搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、防治冠心病、健脾开胃等功效;可与小麦、烤肉、大豆搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防癌症、抗癌等功效;可与基围虾、樱桃、豆豉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与豆腐皮、芸豆、莲藕搭配;与鹌鹑、刀豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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