| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 白菜粉条肉热量/卡路里2354千卡 | |||

1、五花肉切成块,葱姜蒜辣椒切好,备用。

2、白菜,一定要手撕,不要切。

3、粉条用热水烫好。

4、葱姜蒜肉翻炒

5、加入白菜,翻炒

6、重点来了,两勺酱油一勺醋,比例调好,然后加入锅内。

7、锅内粉条,加水,但是水一定要少加,还没没过白菜即可。等到国内的水快要干掉出出锅即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效;可与南瓜、萝卜、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、解热除烦、促消化等功效;可与猪肉、虾皮、冬瓜搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、益气力、强肾阳等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与鳕鱼、苦瓜、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效;
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