| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 营养香芹小炒热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于越野摩托277分钟消耗的热量240 | |||||
1、芹菜洗净摘除叶部，切斜刀备用。这里说一下，芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素，千万不要扔，可以留着凉拌或做汤：）
2、干虾米先用温水浸泡，以免过咸。虾米捞出淋干，猪肉切成片。
3、锅入油，葱姜爆香后取出，依次放入食材翻炒。调味装盘。
4、营养美味的香芹小炒出锅喽~超级简单，不妨试试哦！
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、祛湿等功效；可与武昌鱼、明虾、百合搭配；与虾、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、牡蛎、芸豆搭配；与羊肝、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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