| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 202千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1149克 | 芒果草莓千层蛋糕热量/卡路里4714千卡 | |||

1、鸡蛋?幼砂糖,搅拌均匀

2、加入480g牛奶,搅拌均匀

3、加入160g低筋粉 搅拌均匀

4、隔水融化黄油

5、黄油加入面糊,搅拌均匀,滤网过滤,放入冰箱冷藏半小时

6、准备好芒果 草莓 颗粒

7、取出冷藏后的面糊,用班戟锅,烙班戟皮儿

8、打发淡奶油

9、一层皮儿,一层奶油。水果可铺2-3层

10、完工
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与肥牛、北极虾、基围虾搭配;与鹅肉、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与韭菜、红枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效;
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