| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 506千卡 | 253千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 剩饺子皮拉面热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡,相当于建筑337分钟消耗的热量330 | |||||
1、饺子皮加适量水揉成团。
2、用擀面杖擀开。
3、用刀切成两指宽的条。
4、锅里烧开水，用手捏住面条的两头，缓缓拉长，放入锅里。
5、全部拉完后放盐煮熟，捞出过凉水。
6、芹菜切片，胡萝卜和辣椒切片。
7、放在锅里炒熟。放点生抽，放点盐。
8、放进过水的面条炒匀。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、止渴、养胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效；可与羊排、墨鱼、明虾搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
