| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 干炸鲜蘑热量/卡路里1091千卡 | |||

1、鲜蘑洗干净撕开,用力挤干水分,要么下锅时候会溅到手上,烫…

2、这是用来做面糊的哦^_^椒盐待用…

3、面糊调好了,把鲜蘑放里面裹上面糊准备下锅炸

4、油温到80度即可开炸了,蘑菇下锅后不要用力搅拌 面糊会散回糊…定型后在翻吧 来得及!

5、鲜蘑炸到金黄捞出装盘吧!撒些椒盐美味的干炸鲜蘑就做好了,简单吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与明虾、干贝、银鱼搭配;与豆浆、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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