| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 香辣鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于倒垃圾158分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料.
2、锅中热水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
3、用大火煮开，并去掉浮沫.
4、把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净.
5、切成片备用.
6、热锅入油,放入鸡胗.
7、加半勺盐翻炒几下.
8、在放入一大勺老干妈.
9、炒均匀即可.
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促进消化、利便等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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