| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 泡菜小火锅热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡,相当于种草686分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆1个，刨皮切小块。
2、肉饼切小片，鱼丸2颗。
3、冻豆腐提前解冻。
4、冻豆腐挤去水分，切小块。
5、海带结提前泡发，洗净切丝。
6、白菜泡菜备用。
7、取半袋白菜泡菜切细。
8、金针菇适量洗净。
9、在准备材料的同时，先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水，烧开。
10、烧开后加入切块的土豆。
11、煮开，继续烧十分钟，烧熟土豆，烧出浓一点的汤。
12、往锅里加入泡菜煮开，尝一下味道，调入一下盐和生抽，增加咸味和鲜味。
13、煮一会再加入冻豆腐块烧一会。
14、再加入海带丝。
15、最后加入金针菇烫熟。
16、一边煮一边吃就可以啦，吃完一些再添一些进去煮就行了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、补充营养等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、用于消渴、清热解毒等功效；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、减少放射性疾病、利尿消肿等功效；可与丝瓜、木耳、北豆腐搭配；与薏米、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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