| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 黄油曲奇热量/卡路里3895千卡 | |||

1、准备材料

2、将软化过的黄油进行打发

3、依次加入糖分,细砂糖,盐,油,继续打发

4、上部提到的原料要分次加入,每加一种原料打一会儿

5、分次加入全蛋液,避免水油分离一定要分次少量的加入噢~

6、黄油打至发白即可~

7、筛入低筋面粉

8、橡皮刮刀翻拌均匀

9、将面团装入曲奇小工具

10、我选的8齿裱花嘴

11、挤出自己喜欢的花型,同时烤箱170度预热10分钟

12、15分钟的等待,香喷喷的黄油曲奇就完工了~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、润肺生津等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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