| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 242千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 556千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 宫廷核桃酥热量/卡路里1711千卡 | |||

1、准备好各种原料(鸡蛋和盐没入镜);核桃我是用的生核桃仁在烤箱里180度烤了7分钟,然后晾凉后装保保鲜袋里用擀面杖敲碎的,你也可以用料理机打碎;

2、黄油隔热水融化成液体;

3、我的核桃仁不是特别碎的那种;

4、将融化的黄油和牛奶混合在一起;

5、将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合在一起;

6、加入一颗鸡蛋;

7、加入混合的牛奶和黄油;

8、用刮刀混合在一起;

9、倒入核桃碎,这个时候可以用手了;

10、捏成一个面团,盖上保鲜膜,静置20分钟;

11、分成12块,团成一个圆球;(或者你可以分成更多块,但要用厨房称称一下重量,保证每个小面团都是一样的重量;)

12、用手掌轻轻压一下,成扁圆状,摆放在烤盘里;

13、刷上全蛋液,撒上熟的白芝麻,如果有熟黑芝麻会更好看些;

14、烤箱预热180度,中层,上下火180度烤25分钟左右,具体时间和温度请根据自家的烤箱进行调节;

15、时间到了以后,就可以出炉了;

16、换到光线好的阳台上晾着,颜色就好看多了。

17、放在烤架上晾凉,就可以开吃了。够简单方便吧!!

18、这款桃酥搭牛奶,搭茶或咖啡都是很不错的,可惜孕期要少喝茶和咖啡,我只好来杯牛奶了!好好享受一下娃还没出来的日子,等娃出来了,就没法享受这美好的清静时光了!!!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效;可与香椿、干辣椒、牡蛎 搭配;与鹅蛋、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美白等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与香椿、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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