| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 暖冬黄油饼干热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡,相当于上课1104分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好材料
2、全部材料放入干净的盆子里，黄油不用软化
3、加水搓团
4、在案板上搓光滑，盖上醒15分钟
5、分成团，每个30克，这里有九个
6、另外准备一些面粉，用压模均匀沾面粉
7、180度预热烤箱5分钟，从中间向下压平，小心掀起，下一个再沾面粉再压，因为沾了面粉所以不会粘住，入烤箱烤175-20分钟
8、晾架摊凉，酥香可口，给寒冬增加无限暖意
9、配杯咖啡，美美滴下午茶
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、滋阴等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、补水、护视力等功效；可与百合、西红柿、小米面搭配；与柿子、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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