| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 什锦蔬菜饼热量/卡路里1811千卡 | |||

1、准备原料

2、菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟

3、面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊

4、倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁

5、加入黑芝麻调匀

6、锅中倒少许油煎制

7、煎到两面焦黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、利脏器、补骨髓等功效;可与圣女果、猪肉、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、大米、绿豆芽搭配;与白酒、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、南瓜、紫菜搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、养血护肤、生津通乳等功效;可与枸杞子、香蕉、糯米粉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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