| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 红糖姜枣膏-红糖姜茶热量/卡路里2496千卡 | |||
 热量2496千卡,相当于民族舞555分钟消耗的热量270 | |||||
1、生姜洗净切片，不用去皮。红枣去核。
2、生姜加水搅拌十几秒，加入去核的红枣，继续搅拌。我不喜欢颗粒感，特别是加了红枣，如果不打碎，红枣皮的口感特别不好，所以我打得很碎。
3、搅拌好的红枣姜汁放入不锈钢汤锅，大火煮开。
4、煮开后加入红糖，再次煮开，糖化了后开小火。
5、熬煮至没有水份即可。最后会溅出来到处都是，最好套上手套带上围裙。把熬好的成品滴一滴在纸上，没有水渍晕开，就说明熬好了。熬得越干，能保存时间越长。
6、晾凉后装入无水无油的玻璃瓶保存。每天早上挖两勺泡水喝。
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、护肤等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与文蛤、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、增强食欲、保护肝脏等功效；可与小麦、黑豆、花生搭配；与牛奶、葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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