| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 240千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 野餐小点心香蕉酥热量/卡路里1254千卡 | |||

1、鸡蛋打开,白糖加入,准备好色拉油和转化糖浆。

2、全部倒入蛋液中,搅拌均匀备用。

3、将2g泡打粉加入面粉中。

4、再将之前准备好的蛋液材料倒入面粉中。

5、充分混合,揉匀成面团,饧片刻。

6、将面团搓成长条,揪成10个剂子,把剂按成中间稍厚的圆皮。

7、将红豆馅同样操作,并揪成10个剂子。

8、将豆沙馅包入面皮中,借助虎口,收拢剂口成馒头状。

9、将所有包好的面团收口朝下,稍饧,搓成两头尖、长约10厘米的菱形状,再整成香蕉状。

10、把生坯摆入放好油纸的烤盘内,刷上全蛋液。

11、放进预热好的烤箱中层,170度烤制20分钟,观察鼓起,呈金黄色即熟。

12、摆个Pose,来张特写哈~

13、看看里面的馅料很充足吧!这款点心的特点是形似香蕉,甜酥可口哦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效;可与生菜、丝瓜、基围虾搭配;与雪莲果、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有治疗高血压、解毒、降血糖等功效;可与粳米、糯米、鲤鱼搭配;与冬瓜、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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