| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 杂蔬火腿披萨热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡,相当于倒垃圾838分钟消耗的热量150 | |||||
1、将牛奶.酵母.高筋粉.橄榄油.盐混合，揉成光滑面团30分钟，天气寒冷，可用烤箱调至低温发酵档，40-60度发酵45分钟
2、将面团二次醒发，将面团擀成烤盘大小，用叉子在面饼上扎小眼.盖保鲜膜再次醒发15分钟
3、取出醒发好面饼.均匀铺满番茄酱.撒披萨草和马苏里拉芝士
4、撒满青椒圈
5、撒满西红柿片
6、将各种青豆.玉米粒.胡萝卜粒.均匀铺满整个面饼
7、撒上一层火腿
8、烤箱230度预热.烤制15分钟后.取出在撒满一层马苏里拉芝士.再烤制三分钟
9、喷香扑鼻.口感俱佳的杂蔬火腿披萨出炉啦
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、防治近视等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、白砂糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、生津液、滋阴等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗衰老、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、保护牙齿等功效；与鲈鱼、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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