| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 卡通饼干热量/卡路里4051千卡 | |||
 热量4051千卡,相当于刷牙2026分钟消耗的热量120 | |||||
1、把面粉、黄油、鸡蛋、糖粉分别称好，放在容器里
2、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合
3、分3次加入蛋液，低速将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态
4、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半个小时
5、案板上铺上保鲜膜，取一块面团放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片
6、用饼干模具，在上面按出饼干，放在铺有锡纸的烤盘中
7、送去烤箱，预热150度，中层，上下火，15分钟
8、出炉
9、放进保鲜盒，待食用
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与生菜、小米面、羊排搭配；与豆奶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；
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