| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 蔓越莓司康热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于打沙袋281分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉、盐和黄油混合
2、用手搓成粗玉米粒样
3、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合均匀
4、把面粉混合物与液体混合物,混合成一个湿到沾手的面团(混合后略静置一下在揉成团,加蔓越莓就不沾手了)然后按扁放上蔓越莓用面包加馅的手法分三次加到面里越均匀越好
5、覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏过夜(图中是过夜后的样子)
6、把面团按成0.5公分厚的大圆饼！切成小块或用饼干模具压成花(切成米字最快)
7、把剩下的全蛋液刷在表面(刷子刷过一下就行！不要来回刷)放入烤箱(保持距离！烤时会膨胀)
8、185度预热烤25分钟烤好晾网晾凉
9、找了三个最对不起自己的早餐和小米粥一起下肚了！！！！司康和粥都是热的！！！香！
10、凹个造型(这是两盘了挑出来的！！！你懂的！！！)
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美白等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与辣椒、洋葱、明虾搭配；与豆奶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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