| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 新疆手抓饭 电饭锅版热量/卡路里1013千卡 | |||
1、先准备好材料

2、将牛肉切块,洋葱切片,胡萝卜切大丝

3、锅中放油,将肉炒干
4、大概炒十分钟左右,再放洋葱炒个三分钟,洋葱变黄,放胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变软。

5、放入开水,炖上20分钟

6、再放入电饭锅中,放入大米,按下煮饭档

7、当煮饭档变保温档,将打开电饭锅盖,大米上下翻,注意就翻大米,等再次按下煮饭档,让煮饭档换成保温档就大功告成。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、下气等功效;可与卷心菜、香菜、菠菜搭配;与白萝卜、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、防癌等功效;可与羊排、牛肉、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与橙子、虾仁、蜂蜜搭配;与螃蟹、骆驼肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与银鱼、羊排、生菜搭配;与茶叶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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