宫保皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清热消炎、止泻等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、镇痛等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、胃肠胀气、促进消化等功效；可与花菜、豆腐、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；