| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 韭菜盒子热量/卡路里1475千卡 | |||

1、韭菜摘洗干净

2、切碎,放少许香油把韭菜拌匀,再放入一点十三香和五香粉(没有五香粉不妨也行)打入一个鸡蛋,先不要放盐以免韭菜出水

3、然后和面,和面时加入少许盐,凉水或温水都可以,光滑的面团,分割成几个小面团,然后用擀面杖,擀成薄的面饼皮!

4、把擀好的饼皮放好,然后把韭菜馅加盐加盐,这个时候再加盐!把加了盐的韭菜馅料均匀的铺满上面!

5、再盖上一个饼皮,沿边捏一下

6、放入电饼铛内,刷食用油

7、翻面然后 再刷油!

8、ok!出锅啦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾、解毒等功效;可与明虾、鲫鱼、虾搭配;与白酒、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效;可与生菜、肥牛、青椒搭配;与鹅蛋、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、生津通乳、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
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