| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 葱油饼热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡,相当于扫地501分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料若干准备好。
2、在面板上刷油。
3、然后放上1块饺子皮，再在饺子皮上面刷油。
4、然后在刷了油的饺子皮上面撒上葱花、盐（或是肉末之类）
5、这时再放一块饺子皮在上面。（以此类推，一共三层夹层，4块饺子皮。方法一样，刷油放葱花撒盐再叠加一块。）
6、叠好的饺子皮用擀面杖擀压。
7、然后锅里放油，把饺子皮饼放进去煎，煎至金黄然后反面。
8、2面金黄即可。
9、很香脆
10、简单，也不浪费。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；可与腑肋牛肉、咖哩牛肉干、菌菇搭配；与红枣、腐竹、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
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